蒋夏怡出生在中国四川省的一个音乐世家。她五岁时开始学习钢琴。即使在孩提时代，她就在家乡获得了各种荣誉，包括五次获得农行钢琴比赛一等奖。1998 年至 2003 年，她在四川音乐学院师从杨汉国教授和杨臣刚教授。2004 年，她来到德国卡尔斯鲁厄音乐大学学习，并被 Saule Tatubaeva 教授的钢琴和钢琴室内乐班录取。她在那里完成了学业，获得了器乐教育学、艺术培训和硕士学位，并以优异成绩通过了音乐会考试。2012 年起，她在卡尔斯鲁厄音乐大学担任钢琴辅修/必修课讲师，2016 年起担任管乐伴奏。她还多次赴中国、欧洲和南美演出。她曾在巴西的德意志学术交流中心暑期项目中担任客座讲师。她还曾作为独奏家与米纳斯热那亚交响乐团、巴登巴登爱乐乐团以及卡尔斯鲁厄和斯图加特音乐学院管弦乐团合作演出。她的艺术个性和对音乐的执着追求促使她在 2004 年获得卡尔斯鲁厄音乐论坛一等奖，2005·2010 年获得 Landesbank 基金会一等奖，2010 年获得 Adler·Büttner 基金会音乐推广奖。她曾多次在德国、亚洲和许多欧洲国家举办音乐会。除了独奏，蒋夏怡还致力于钢琴室内乐的创作。她曾在国际知名音乐节上担任独奏，也是知名艺术家和乐团的室内乐合作伙伴。蒋夏怡曾多次在国际比赛中获奖。自2019年起，她成为耶胡迪·梅纽因现场音乐会(Yehudi Menuhin Live Music Now Oberrhein)的荣誉会员。