伯恩德·扎克曾接受沃尔夫冈·沙姆斯丘拉(美因茨)、维塔利·马古利斯(列宁格勒/弗莱堡)、詹姆斯·托科(布卢明顿/印第安纳州/美国)、尼基塔·马加罗夫(日内瓦)和伦纳德·霍坎森(法兰克福/密歇根州)的各种音乐和钢琴培训。在室内乐和艺术指导方面，他师从哈特穆特·霍尔(Hartmut Höll)、约瑟夫·金戈尔德(Josef Gingold)、弗朗科·古利(Franco Gulli)和亚诺什·斯塔克(Janos Starker)学习。他曾获得德国民间研究基金会(Studienstiftung des deutschen Volkes)和梅尔基斯克文化会议(Märkische Kulturkonferenz)的奖学金，曾多次在国内和国际比赛中获奖。在柏林音乐厅(Berliner Festwochen)、维尔茨堡莫扎特音乐节(Mozart Festival Würzburg)、加利西亚礼堂(Auditorio de Galicia)(圣戈夫·德孔波斯特拉)、台北中正纪念堂(Chiang Kai Shek Memorial Hall)和东京文化会馆(Tokyo Bunka Kaikan)等国内外音乐厅都遍布他的演出足迹。他的室内乐合作伙伴包括柏林爱乐管乐团、Cuarteto Latinoamericano、小提琴家 Christian Tetzlaff 和 Saschko Gawriloff。他与弟弟赫尔维格·扎克(Herwig Zack)长期合作，演绎小提琴钢琴二重奏，后者是维尔茨堡音乐大学的教授。 1981 年至 1983 年，贝恩德·扎克在美国布卢明顿印第安纳大学担任助理教授。1985 年，28 岁的他被吕贝克音乐与表演艺术大学任命为钢琴教授，1995 年又被罗斯托克音乐与戏剧大学任命为钢琴教授。他曾在瑞士、德国、智利、日本、韩国、罗马尼亚、希腊和台湾地区举办大师班，并担任著名比赛的评委。他班上的学生曾在国际比赛中获奖，并在法兰克福阿尔特歌剧院、汉堡音乐厅、柏林爱乐乐团和音乐厅以及东京文化会馆等大型音乐厅演出。他们中的一些人还从事教学工作，其中的一些出色的学生已经在知名大学中担任常任教授。